しっとりふわふわで口どけの良い米粉シフォンケーキ
プレーン、抹茶、紅茶、ビターココアの4種類が4個ずつ入ったセット♪
〜美味しさの秘密〜
【厳選素材】
たまごは京都府産「こだわりたまご さくら」を100%使用。クセが少なく、マリーゴールドが飼料に加えられているので鮮やかな黄色になります。
米粉は国産米粉100%使用だからグルテンフリーで小麦を控えられている方にもおすすめ。
※もちもちした食感ではありません。しっとりふわふわ食感です♪
こだわりの国産米油。素材の味を生かしながらシフォンケーキにしっとり感を与えてくれます。
【こだわりの焼き方】
当店のシフォンケーキはオリジナルの焼き方で「蒸し」と「焼き」を使い分けています。
焼きあがる途中まで「蒸し焼き」をしており、ケーキの中に適度な水分を残しながら焼いていきます。
焼きあがる少し前に「焼き」を入れることでシフォンケーキ特有の香ばしさが生まれます。
【こだわりの急速冷凍】
焼きたてのシフォンケーキをすぐに-40℃の急速冷凍機に入れます。
急速冷凍機に入れることで「風味」「水分」「栄養」「衛生面」をしっかり守ることができます。
ご自宅で解凍しても「冷凍だとは思えない」ような美味しさをお届けすることが可能となっております。
【ご利用シーン】
・冷凍で長持ちだから自分へのご褒美や来客時のお菓子に
・ちょっとした贈り物に
<取り扱い注意事項>
- 直射日光や高温多湿の場所での保管は避けてください。
-冷凍でのお届けになります。解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
- シフォンケーキの消費期限は製造日より冷凍状態で90日間。
- 解凍後は冷凍庫で2日間保管可能。
- 再冷凍は不可。
- アレルギー物質(卵、乳)を含む製品ですので、アレルギーをお持ちの方はお気をつけください。